4 recettes de soupes faciles avec le Soupmaker !

On ne dîne pas, on soupe !

Etant de base une grande fan de potage (merci mamy👵), les soupes représentent pour moi un moyen facile et efficace de manger sain. Accompagné de 2 tranches de pain beurré 🍞… il est ou le bonheur, il est ouuuuuu? Ben dans mon assiette pardi !

soupe

Pas le temps de cuisiner? Pas l’envie?. Je comprends ! C’est la que le Soupmaker a changé ma vie (sans exagération aucune). Il te suffit de couper tes légumes, mettre de l’eau et en 25min ta soupe est prête, chauffée et mixée. Le pied ! 👌
Et si tu préfères les morceaux à la minestrone, ce formidable engin dispose de plusieurs programmes. Tu peux ainsi choisir la consistance de ta soupe.

Très facile à utiliser et à entretenir, le Soupmaker fait également les compotes et les smoothies. BFF pour la vie, je te le dis !

Alors manger des soupes ok mais serais-ce possible de rendre ça croquant, fondant (comme dirais Cyril)? Oui ! Apres moulte essais et perfectionnement voici mes 4 meilleures réussites avec le Soupmaker ! 😋

Psssttt tu peux également rendre ta recette plus gourmande en ajoutant de la crème ou du fromage frais dedans.

Velouté de carotte au curry 🥕🥕
Pour 3 portions de 250ml

– 5 carottes

– 1 cube de bouillon (au choix)

– 2 cc de curry

– 1 cc d’huile d’olive

Lave et épluche les carottes. Coupe les en petit tronçon de 2cm. Ensuite, inserts tous les ingrédients dans le Soupmaker et ajoute de l’eau jusqu’au MAX. 

Velouté de poireau 🥬
Pour 3 portions de 250ml

– 2 poireaux

– 2 petites pomme de terre

– 1 cube de bouillon (au choix)

– 1 cc d’huile d’olive

Lave et coupe les légumes en morceaux de taille moyenne. Inserts ensuite tous les ingrédients dans le Soupmaker. Ajoute moitié d’eau, moitié de lait jusqu’au MAX puis lance ton programme.

Velouté de petit pois à la menthe 🍲
Pour 3 portions de 250ml

– 1 boite de petit pois (500g)

– un peu de menthe

– 1 cube de bouillon (au choix)

– 1 cc d’huile d’olive

Egoutte les petits pois et verse les dans le Soupmaker. Inserts ensuite le cube, l’huile et la menthe. Ajoute moitié d’eau, moitié de lait jusqu’au MAX puis lance ton programme.

Velouté butternut et châtaignes 🍠
Pour 3 portions de 250ml

– 1/2 courge butternut

– 1/2 boîte de châtaignes

– 1 cube de bouillon (au choix)

– 1 cc d’huile d’olive

– 2 cc de curry

Lave et coupe la butternut en morceaux. Verse la moitié des châtaignes dans le Soupmaker. Inserts ensuite le cube, l’huile et le curry. Ajoute de l’eau jusqu’au MAX puis lance ton programme. Tu peux varier la recette avec du potiron ou du potimarron, c’est une tuerie.

 

Et toi tu aimes la soupe ? Quelle est ta préférée ?

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